Los cítricos ocupan un lugar destacado en la agricultura española. España es uno de los principales productores de cítricos a nivel mundial, con regiones como Valencia y Andalucía que son famosas por sus limones y pomelos de alta calidad.
La producción agrícola, incluida la de los cítricos, conlleva una serie de emisiones de gases de efecto invernadero que contribuyen al cambio climático. Desde el uso de fertilizantes hasta la maquinaria agrícola y el transporte, cada etapa del proceso tiene su propia huella de carbono. En el caso de los limones y pomelos, cuya demanda ha aumentado en todo el mundo, comprender y abordar esta huella se vuelve crucial para promover la sostenibilidad en la industria agrícola.
La industria de los cítricos en España está adoptando cada vez más prácticas sostenibles para reducir su huella de carbono. Desde la implementación de técnicas de cultivo más eficientes hasta la optimización de las cadenas de suministro para reducir las emisiones de transporte, hay un impulso creciente hacia la producción de limones y pomelos más sostenibles.
En estos últimos años, la relación entre proveedores, clientes y consumidores ha evolucionado hacia una necesidad compartida de abrazar prácticas más responsables.
En Iberiana estamos comprometidos con la promoción de prácticas agrícolas sostenibles y la reducción de la huella de carbono en nuestra industria.
En Ailimpo hacen un estudio más exhaustivo.
