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Aprovechando al máximo las cáscaras de las Clementinas.

Por 19 de diciembre de 2023Sin comentarios
clementinas

Las clementinas son un híbrido creado a partir del cruce de la mandarina y la naranja. Al provenir de ambas frutas, las clementinas poseen propiedades de cada una de ellas, ¡son un cítrico de lo más completo!

En esta entrada de blog vamos a explorar de una forma creativa y sostenible de aprovechar al máximo las clementinas, más allá de su deliciosa pulpa: las cáscaras. 

Conserva su frescura: Infusiones y tés aromáticos.

Las cáscaras de clementina son una reserva concentrada de sabor y aroma. Además de ser una manera deliciosa de hidratarte, estas bebidas ofrecen beneficios para la salud, ya que las cáscaras de clementina contienen antioxidantes y compuestos bioactivos que pueden potenciar tu bienestar.

Lo único que tienes que hacer es sumergir las cáscaras en agua (en estado de ebullición) y dejarlas reposar durante unos minutos. 

Condimentos y aderezos caseros.

Dale un toque de frescura a tus platos creando condimentos y aderezos caseros a base de cáscaras de clementina. Secas y molidas, las cáscaras añaden un sabor cítrico único a marinadas, ensaladas y guisos.

Cáscaras de Clementina Deshidratadas como Snacks Nutritivos.

La deshidratación de las cáscaras de clementina es una forma ingeniosa de crear un snack saludable y delicioso. Estos chips cítricos son una opción ideal para aquellos que buscan un bocado energético y nutritivo.

Aromatizantes Naturales: Aceites Esenciales.

Extrae aceites esenciales naturales de las cáscaras de clementina para crear aromatizantes que llenarán tu hogar con fragancias frescas y revitalizantes. Esta práctica no solo contribuye a la sostenibilidad, sino que también te permite disfrutar de los beneficios aromaterapéuticos de los cítricos.

En Iberiana, creemos en la responsabilidad ambiental y en maximizar cada recurso que nos brinda la tierra.

Al incorporar estas prácticas en tu día a día, no solo disfrutarás de nuevos sabores, sino que también contribuirás a cerrar el ciclo de sostenibilidad y apreciación por la naturaleza.

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