Alla ricca castagna!
Chi non ha mai provato castagne in una delle loro molteplici forme? Queste noci sono la delizia di tutti e possono essere consumate crude, bollite, arrostite o dolci. Si possono preparare dolci di castagne, farina di castagne per fare il pane, persino la pasta!
Esistono innumerevoli ricette per cucinare le deliziose castagne. Sono inoltre ricche di grassi, proteine, minerali e vitamina C. Una vera delizia!
Il paese di origine delle nostre castagne è la Spagna. Attualmente è l'unico Paese da cui provengono queste noci così versatili e che ci fanno divertire in cucina.
