È sempre più frequente trovare prodotti BIOLOGICI nei nostri supermercati. Esistono infatti negozi specializzati in prodotti sostenibili, con l'obiettivo di prendersi cura e rispettare l'ambiente. Nel corso degli anni, siamo riusciti a sensibilizzare la popolazione sull'importanza di tutto ciò che facciamo per il benessere del pianeta.
In Iberiana, abbiamo sempre dimostrato un'attenzione per questo aspetto e una predisposizione a fare tutto il possibile nelle nostre diverse aree di lavoro. Per questo motivo, nel 2005 abbiamo iniziato a commercializzare prodotti BIOLOGICI. Da quel momento fino ad oggi, la gamma di prodotti di questo tipo che offriamo non ha smesso di crescere.
Che cos'è un prodotto biologico?
Un prodotto BIOLOGICO è sinonimo di alimento naturale in cui non vengono utilizzati fertilizzanti chimici o sostanze artificiali come additivi, coloranti o aromi.
Sono anche prodotti con un'etichetta specifica che certifica che l'alimento è conforme agli standard dell'UE per i prodotti biologici.
Come facciamo a sapere che si tratta di un prodotto BIOLOGICO?
Nel corso del tempo, le caratteristiche che questi prodotti devono possedere per essere definiti BIOLOGICI sono state ampliate e chiarite. Sono i marchi e i consumatori stessi a richiedere i requisiti e a far evolvere il mercato di questi prodotti.
Per sapere se abbiamo davvero a che fare con questi prodotti, dobbiamo guardare la loro etichetta. È qui che vedremo i sigilli che certificano l'origine biologica del prodotto.
In Iberiana disponiamo di certificazioni specifiche sulla produzione e sull'etichettatura dei prodotti biologici e, grazie a un controllo esaustivo sia dei fornitori che degli altri punti della filiera, raggiungiamo il nostro obiettivo di offrire un prodotto di qualità con le massime garanzie.
Vantaggi dei prodotti biologici
Vorremmo ricordarvi i tre principali vantaggi del consumo di prodotti BIOLOGICI.
- Contribuiscono alla cura della biodiversità. Trattare bene le specie significa conservare la varietà delle specie negli ecosistemi.
- Hanno un grande vantaggio: la tranquillità di sapere che il cibo che state per mangiare sarà molto gustoso e, inoltre, si prenderà cura della vostra salute e di quella del pianeta.
- Hanno un apporto nutrizionale più elevato. Poiché non sono stati utilizzati fertilizzanti durante la coltivazione, conservano tutte le loro qualità nutrizionali.
Non vogliamo chiudere questo articolo senza ricordarvi che in Iberiana, oltre ai prodotti BIOLOGICI, offriamo ai nostri clienti i migliori prodotti convenzionali che, di per sé, sono già sottoposti a rigorosi sistemi di qualità. Inoltre, abbiamo ampliato la nostra offerta con i prodotti Demeter, frutto dell'agricoltura biodinamica, che vi invitiamo a conoscere.
