Mangiare 5 pezzi di frutta e/o verdura al giorno, o circa 400 grammi al giorno, ha un numero sufficiente di benefici noti per la salute che dovrebbero essere sempre presi in considerazione e integrati nella nostra dieta quotidiana.
Inoltre, mangiare verdura tutti i giorni, oltre a prevenire le malattie, aumenta la nostra aspettativa di vita grazie ad alcuni cambiamenti che, anche se non sempre li notiamo, si producono nel nostro organismo a nostro vantaggio.
Perché la nostra dieta dovrebbe basarsi su frutta e verdura?
La frutta e la verdura sono essenziali per uno stile di vita e una dieta sani. In generale, sono alimenti che ci forniscono elementi antiossidanti e antinfiammatori e prevengono l'insorgere di numerose malattie, soprattutto quelle legate a più tipi di cancro.
La composizione della maggior parte di essi fa sì che abbiano un notevole potere saziante, motivo per cui ci aiutano a mantenere o controllare il nostro peso.
Allo stesso tempo, la quantità di micronutrienti presenti nella frutta e nella verdura è di vitale importanza per il nostro organismo, in quanto aiutano a prevenire l'ossidazione che il nostro corpo subisce gradualmente.
5 benefici del consumo quotidiano di frutta e verdura
Come abbiamo detto, frutta e verdura sono la base fondamentale di una dieta sana ed equilibrata.
Qui vi raccontiamo come questo si riflette nel nostro corpo.
- Aiuta a regolare il nostro sistema digestivo:
Frutta e verdura sono alimenti ricchi di fibre. Il loro consumo quotidiano aiuta a regolare l'apparato digerente e a prevenire la stitichezza, oltre a farci sentire molto meno pesanti.
- Potenziamento del nostro sistema immunitario:
Mangiare frutta e verdura ci fornisce le vitamine e i minerali di cui il nostro organismo ha bisogno, oltre ad attivare il nostro sistema immunitario.
Sempre in relazione al punto precedente, favoriscono il nostro microbiota e aiutano il processo digestivo.
- Aumento dell'aspettativa di vita:
L'assunzione di fibre, vitamine, minerali e grassi saturi presenti in alcuni tipi di frutta e verdura aiutano a ridurre il cosiddetto "colesterolo cattivo" e i trigliceridi nel sangue.
Tutto ciò riduce il rischio di soffrire di malattie cardiovascolari o di incidenti.
- Aiuta a migliorare il nostro aspetto fisico:
Gli antiossidanti presenti sia nella frutta che nella verdura ci aiutano a rallentare il deterioramento del nostro organismo e, quindi, a ritardare il processo di invecchiamento.
Inoltre, l'alta percentuale di acqua presente nella maggior parte di essi, così come le vitamine, migliorano l'aspetto della nostra pelle e ne prevengono il deterioramento dovuto all'esposizione al sole o a fattori ambientali.
- Miglioramento del nostro umore:
In entrambi i casi si tratta di alimenti che aiutano a combattere lo stress e contribuiscono a migliorare il nostro umore. Frutta e verdura contengono sostanze nutritive che favoriscono la produzione di serotonina, correlata ai neurotrasmettitori che ci fanno percepire un umore più positivo.
Inoltre, il manganese, il potassio, il sodio o la vitamina C migliorano il sonno e quindi la riparazione delle cellule del nostro corpo.
