Der Verzehr von Saisonobst ist nicht nur für unsere Gesundheit von großem Nutzen, sondern trägt auch zur Nachhaltigkeit und zum Gleichgewicht der Nahrungsmittelkette bei, da der Energieverbrauch und die Kohlendioxidemissionen durch den Transport reduziert werden.
Der Verzehr von saisonalem Obst versorgt unseren Körper mit einer größeren Anzahl von Nährstoffen, da es zur richtigen Jahreszeit angebaut und geerntet wird, was es zu einer viel natürlicheren Frucht macht.
Möchten Sie wissen, warum und welche Früchte je nach Jahreszeit am empfehlenswertesten sind?
Die saisonalen Produkte sind immer frisch. Das macht sich vor allem im Geschmack bemerkbar. Darüber hinaus bedeuten saisonale Produkte, dass wir weitgehend auf verarbeitete Produkte verzichten.
Für den Anbau aller Obst- und Gemüsesorten ist das Klima entscheidend. Auf diese Weise erfolgt der Anbau innerhalb des für jedes Produkt erforderlichen natürlichen Zyklus. Wenn zum richtigen Zeitpunkt geerntet wird, behalten die Lebensmittel ihre Nährwerte und ihren vollen Geschmack.
Darüber hinaus sind saisonale Produkte umweltfreundlicher, da sie keine Rückstände von Pestiziden oder Düngemitteln enthalten, die ihren Anbau außerhalb der Saison unterstützen.
Iberiana, Qualität das ganze Jahr über
Die Produkte, die wir bei Iberiana anbieten, behalten ihren Qualitätsstandard 365 Tage im Jahr bei.
Zu diesem Zweck wechseln wir in Zusammenarbeit mit den wichtigsten Erzeugern in den Anbaugebieten verschiedene Reifezeiten der Produkte ab.
Viele unserer Produkte stammen aus Spanien und Italien, also aus Anbaugebieten, in denen wir die nötige Sonne für beste Wachstumsbedingungen vorfinden.
In den letzten Jahren haben wir unsere Zusammenarbeit mit Produzenten aus den Niederlanden, Peru, Südafrika und Indien ausgebaut, um nur einige zu nennen.
Wir suchen immer nach den besten Anbaubedingungen je nach Jahreszeit des jeweiligen Produkts, damit wir immer frische, saisonale Produkte mit der höchsten Qualitätsgarantie anbieten können.
Welche Obst- und Gemüsesorten gibt es in jeder Jahreszeit?
Obst und Gemüse sind saisonale Produkte. Wie wir bereits erwähnt haben, hängen der Anbau und die Qualität der Produkte vollständig vom Klima und der Erntezeit ab.
Unter unser Kalender können Sie herausfinden, welche Obst- und Gemüsesorten zu welcher Jahreszeit ideal sind.
