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dia mundial abejasIberiana feiert den Weltbienentag!

18. MAI 2018

Als Sponsormitglied der Stiftung "Bienenfreunde" feiert Iberiana am Sonntag, den 20. Mai den von der UNO offiziell erklärten Weltbienentag.

patrocinadores de la Fundación de amigos de las abejasWir sind Sponsorpartner der Stiftung „Bienenfreunde“

10. APR 2018

In Iberiana schließen wir uns der Pro-Bienen-Bewegung an. Aus diesem Grund arbeiten wir mit der international anerkannten Stiftung "Bienenfreunde" zusammen. Diese Stiftung fördert die Verbreitung des Fachwissens über diese großartigen Bestäuber, sowie die Forschung und Bildung was zu deren Schutz und Erhaltung beiträgt. Einige der verschiedenen Projekte der Stiftung sind die Wiederherstellung von degradierten Ökosystemen sowie die Rückgewinnung von Schwärmen und die Unterbringung von Bienenstöcken.

Ebenfalls als ein in Spanien einzigartiges Pilotprojekt, welches vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt in Zusammenarbeit mit dem Imkereizentrum von Marchamalo durchgeführt wurde, wurde das Projekt "Bienenstöcke Null Behandelt" entwickelt. Hier wurde eine Methode erforscht, bei der Bienen frei von pharmakologischen Behandlungen sein können.

Seitens Iberiana empfehlen wir allen unseren Lieferanten, keine bienenschädliche Produkte zu verwenden.

Wir denken, dass die Verantwortung für die Erhaltung der Natur und den Bienenschutz jedem gehört und in jedem von uns beginnt.

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Iberiana Schulbesuch Colegio Vicente FerrerSpannende und leckere Entdeckungen

21. DEZ 2017

Im Test- und Schulungsgarten von Iberiana lernen junge Schüler, dass es sich lohnt, zu schauen und zu schmecken, wie lecker Obst ist und wie spannend der Anbau von Naturprodukten ist.

Mit großen Augen schaut die kleine Alba wie die Orange ausgepresst wird. Für sie ist es wie Zauberei, dass aus dem roten Fruchtfleisch ein orangener Saft herausfließt. Die junge Schülerin ist mit ihren Freunden aus der zweiten Klasse der Grundschule San Vicente Ferrer zur Iberiana gekommen, um zu sehen und zu schmecken, wie Orangenbäume wachsen und wie ihre leckeren Früchte geerntet werden.

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Die beiden Iberiana Schulungsexperten Germán und Miguel können den Schülern schnell erklären, dass dies keine Zauberei ist, sondern die einzigartige Cara-Cara-Orange, mit rotem Fruchtfleisch und orangenem Saft. Sie zeigen ihnen auch, wie die Pflanzen mit perforierten Schläuchen Wasser sparend bewässert werden und wie die grünen Früchte langsam reifen und orange oder gelb werden. Für die Kinder ist es wie ein Krimi, wenn sie sehen, wie mit Netzen und anderen Tricks die Bäume und Früchte vor hungrigen Vögeln und anderen Leckermäulern geschützt werden. Der Test- und Schulungsgarten der Iberiana in der Nähe von Valencia ist der ideale Platz um Anbau und Ernte von Zitrusfrüchten, Steinfrüchten und anderem Obst kennenzulernen. Hier wachsen nicht nur die wichtigsten Früchte der Iberiana, es werden auch neue Sorten auf Geschmack und Wachstum getestet.

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Für die jungen Gäste gibt es noch mehr zu entdecken. Bei ihrem Besuch reiften gerade die ersten Zitrusfrüchte der aktuellen Saison. Teil des Schulungskonzepts der Iberiana ist immer auch ein Besuch des kleinen Kinosaals, in dem die Experten den Kindern mit einem Schulungsfilm einen spannenden Überblick über den Anbau geben und danach die vielen Fragen geduldig beantworten.

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Zum Abschluss haben dann alle Hunger und es geht in die Küchenwerkstatt. Hier können die Kinder Früchte probieren, die sie noch nie probiert oder gesehen haben, und sie lernen auf ungezwungene Art, wie man Obst spannend auf den Teller bringt. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Sie richten Früchte auf Tellern in Fruchtfiguren an oder kombinieren sie zu Obstspießen. Aber die Ergebnisse haben eine kurze Lebenszeit: Weil es so viel Spass macht und gut schmeckt, sind die Teller ganz schnell leer.

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Enrique Clavel, Geschäftsführer der Iberiana freut sich über den Besuch der Schüler: „Obst und Gemüse kommen aus der Natur und genau das wollen wir der jungen Generationen zeigen. Wenn sie selbst erleben, wie gut unsere Produkte schmecken und wie sie wachsen, dann kommt das Interesse und der Appetit von allein. Iberiana engagiert sich deshalb dafür, dass die Jugend genau diesen erlebnisorientierten Zugang zu Obst und Gemüse bekommt".

Iberiana carrera sagunto1000 Läufer,
10 Kilometer und noch viel mehr Solidarität

15. NOV 2017

Über 1000 Läufer für die Strecken 10 und 5 km – der Wohltätigkeitslauf „Con otra mirada“ in Sagunto war ein großer Erfolg und Iberiana stolzer Obstsponsor.

Die historische Stadt Sagunto in der Nähe von Valencia ist bekannt für ihre imposante historische Burg und Altstadt. Am 4. November führte hier zum fünften Mal der Wohltätigkeitslauf mit dem Namen „con otra mirada“ durch die wunderschönen Gassen und rund um den Burgberg.
Über Strecken von 5 und 10 km traten am Nachmittag des 4. November die über 1000 Läufer aller Altersklassen an, um im sportlichen Wettstreit Gutes zu tun.

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Iberiana war auch dieses Jahr Obstsponsor und auch als Team mit dabei. Jeder Läufer erhielt zur Belohnung eine Tasche mit leckerem Obst und Gemüse von Iberiana. Der Lauf wird jedes Jahr von der Wohltätigkeitsorganisation „Grupo Espiga“ veranstaltet. Der Erlös des Laufes wird in soziale Projekte wie z.B. in Lernhilfe für benachteiligte Schüler investiert. In diesem Jahr wurde außerdem ein Viertel der Erlöse dem Kampf gegen den Krebs gespendet.

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08. SEPT 2017

Für Iberiana Frucht ist es sehr wichtig auch an die Zukunft der jungen Generation zu denken. Deshalb haben 2 von der Kaufmännischen Schulen in Offenburg ausgesuchten Schülerinnen ein 2-wöchiges Praktikum bei der Fa. Iberiana Frucht in Spanien absolviert. 

Während dieser lehrreichen Zeit, konnten die zwei Schülerinnen einen Einblick in die aufregende Berufswelt des Obstes und Gemüses auf internationaler Ebene bekommen.

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Außerdem hat uns am letzten Praktikumstag eine Gruppe von ca. 50 Schülern, ebenso aus der Kaufmännischen Schulen in Offenburg, besucht.

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Im Rahmen dieses Bildungsbesuches durften die Studenten während einer Besichtigung im firmeneigenes Forschungsfeld, Fakten über die verschiedenen Obstsorten, ihren Anbau und Erntezeiten erfahren. Es gab ebenfalls eine kleine Einführung in den Bereich der für uns so wichtigen Qualitätssicherung. 

Es ist bereits das zweite Jahr in Folge, dass wir Praktikanten aus der Berufsschule in Offenburg bei uns aufnehmen und einen Bildungsbesuch organisieren.

Zum Abschluss durften die Studenten bei einer Obstverkostung während einer Hauseigener Obstausstellung selbst testen, wie gut die Iberiana Produkte schmecken.

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Sie konnten durch diesen Besuch aus erster Hand erfahren, dass insbesondere langjährige Erfahrung und außerordentliche Hingabe hinter unserem Erfolg stecken.

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Wassermelone: Die Sommerfrucht!

20. JUL 2017

Gibt es in den Sommertagen etwas Erfrischenderes als eine Wassermelone? Die Wassermelone ist mit fast 95 % Wassergehalt die Frucht, die am meisten Wasser enthält. Ihr hoher Wassergehalt und süßer Geschmack machen aus ihr den Star des Sommers.

Die Wassermelone gehört zu der Familie der Kürbisgewächse und stammt ursprünglich aus dem tropischen Afrika. Die beliebtesten Sorten variieren zwischen 3 und 8 Kilo. Mittlerweile gibt es aber auch die immer mehr beliebten Mini Wassermelonen mit einem Gewicht zwischen 1,8 – 2,4 Kilo.

Heutzutage gibt es die größten Anbaufelder von Wassermelonen im Mittelmeerraum! Es gibt welche mit Kernen, kernlos, mit rotem Fruchtfleisch und sogar mit gelbem Fruchtfleisch. Ihr optimaler Reifegrad wird während des Sommers erreicht. Diese Frucht zeichnet sich außerdem durch ihren hohen Gehalt an Vitamin A, C und E aus und einen reichlichen Anteil an den für den menschlichen Körper vorteilhaften Mineralien wie z. B. Kalium. Da die Wassermelone sehr wenige Kalorien hat, ist sie ein ideales Nahrungsmittel für diejenigen, die etwas Gewicht verlieren möchten.

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Die Wassermelone wächst aus einer Kriechpflanze, die keine 20 cm über den Boden steigt.

Hier finden Sie lustige Ideen um diese fantastische Frucht genießen zu können.

 

Wassermelonensaft

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Zubereitung: Einfache Zubereitung, ideal um Freunde einzuladen.

1. Kerne entfernen (wenn vorhanden). 2. In einen Behälter füllen, ½ Glas Wasser und oder Eiswürfel hinzufügen. Den Saft einer halben Zitrone beifügen, anschließend rühren bis eine homogene Masse entsteht. Das Glas beliebig dekorieren.

 

Wassermelonen Cocktail

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Zubereitung: Den oberen Teil der Wassermelone abschneiden und die Frucht aushöhlen. Anschließend das Fruchtfleisch in einem Mixer fein pürieren. Die flüssige Mischung wieder in die entleerte Wassermelone hineinfüllen und anschließend im Gefrierschrank kühlen ohne dass die Füllung ganz gefriert. Mit diesem Rezept werden Ihre Gäste staunen!

 

Lollipops aus Wassermelonen

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Zubereitung: Mit einem Plätzchenausstecher die gewünschte Form ausschneiden und anschließend auf einen Stiel aufstechen.

 

Salat mit Wassermelone, Tomaten und Käse

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Zubereitung: Genießen Sie die Wassermelone auf eine andere Art und Weise. Während der Sommerzeit sollte man sich die Arbeit in der Küche vereinfachen und mit diesem Rezept ist es möglich. Man braucht lediglich Tomaten, Käse und Wassermelone.

 

Wie schneidet man eine Wassermelone?

Es ist oft nicht leicht zu wissen, wie man eine Wassermelone schneiden soll. Deshalb haben wir einige praktische Vorschläge.

Schneiden Sie eine Wassermelone zur Hälfte, dann in vertikale Stücke. Das Ergebnis sind lange, kleine perfekt geschnittene Stücke.

Wassermelone Schneiden

(Fotoquelle: http://www.mamasaywhat.com)

Eine weitere Möglichkeit ist es, eine Wassermelone in Scheiben zu schneiden und dann in Dreiecke oder eine Hälfte in Viertel schneiden und dann Dreiecke daraus machen.
Wenn Sie geschickt sind, dann gibt es für Sie verschiedene Möglichkeiten zu Schnitzen. Sie können z. B. diesen lustigen Hai schnitzen oder einfache Herzen oder andere lustige Formen.

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2017 carrera elstroters collage thumbIberiana nimmt an einem Solidaritätsrennen teil

01. FEB 2017

Letzten Sonntag nahm Iberiana Frucht an einem Solidaritätsrennen teil, nicht nur als Team sondern auch als Sponsor. 

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Nach dem Rennen erhielten alle Teilnehmer frisches Iberiana Obst um neue Kräfte zu tanken.

 
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