Bei dem warmen Wetter und den sonnigen Tagen gibt es nichts Schöneres, als köstliche Sommerfrüchte zu genießen. Diese Früchte sind nicht nur erfrischend, sondern auch voll von lebenswichtigen Nährstoffen.
In Spanien bringt der Sommer dank des mediterranen Klimas, das eine köstliche Vielfalt und einen reichen Geschmack begünstigt, eine große Vielfalt an Früchten mit sich.
In dieser Jahreszeit sind die Sommerfrüchte auf dem Höhepunkt ihres Geschmacks: frische Wassermelonen, erfrischende Pfirsiche und süße Melonen... die Vielfalt ist riesig und sie sind alle köstlich.
Warum ist es gut, im Sommer Obst der Saison zu essen?
- Außergewöhnliche Frische und Geschmack: Die Früchte der Saison werden genau zum richtigen Reifezeitpunkt gepflückt, was einen frischen und köstlichen Geschmack garantiert.
- Hoher Nährwert: Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und uns vor Krankheiten schützen. Wenn wir sie verzehren, wenn sie am besten schmecken, können wir ihre Vorteile voll ausschöpfen.
- Lebensmittelvielfalt: Die Aufnahme einer großen Vielfalt an saisonalen Früchten in den Speiseplan ermöglicht es, verschiedene Geschmacksrichtungen, Texturen und Farben zu genießen, was zu einer ausgewogeneren Ernährung beiträgt.
- Natürliche Flüssigkeitszufuhr: Früchte wie Wassermelonen, Melonen und Pflaumen haben einen hohen Wassergehalt, der dazu beiträgt, den Körper hydratisiert zu halten und eine Dehydrierung an heißen Tagen zu verhindern.
Erfrischende Rezepte mit Sommerfrüchten:
Für alle, die gerne frische Gerichte mit diesen Früchten zubereiten, gibt es hier einige köstliche Vorschläge:
- Erdbeer-Gazpacho
- Wassermelonen-Gazpacho mit Zitrone und Ingwer
- Erdbeeren mit Vanilleeis
Diese Rezepte sind erfrischend und kalorienarm und damit die perfekte Wahl für alle, die ein gesundes Sommergewicht halten wollen.
Welche Früchte gibt es im Sommer?
- Aprikosen
- Kirschen
- Pflaumen
- Pfirsiche
- Nektarinen
- Plattpfirsiche
- Platerinen
- Zuckermelonen
- Wassermelonen
- Feigen
Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Früchte können Ihre Ernährung umstellen, indem Sie unser Blog und genießen Sie weiterhin seine vielen Vorteile!
In unserem soziale Medien finden Sie eine große Auswahl an Rezepten mit saisonalen Lebensmitteln.
