sehr wichtig: die rückverfolgbarkeit

etiquetaUnser System zur Rückverfolgbarkeit eines Produktes erlaubt es uns, jederzeit genau zu wissen, woher unsere Ware kommt und wohin sie geliefert wurde.

Die aufsteigende Rückverfolgbarkeit kennzeichnet die Ware eines bestimmten Erzeugers einer Kooperative und ihre verschiedenen Bestimmungsorte. Die absteigende Rückverfolgbarkeit versetzt uns in die Lage, eine Ware in einem bestimmten Supermarkt zu lokalisieren und ihre unterschiedlichen Herkunftsorte zu bestimmen. Gleichzeitig führen wir regelmäßig Rückverfolgbarkeitsmanöver durch, um sicherzustellen, dass wir im Bedarfsfall in kürztester Zeit reagieren können.